Устрица «Фин де Клер» — это один из самых известных и престижных сортов французских устриц, считающийся классикой морепродуктов. Ее отличает изысканный, насыщенный вкус с легкими нотками морской свежести и деликатной солоноватостью. Мясо «Фин де Клер» обладает нежной текстурой и богатым ароматом, что делает ее настоящим деликатесом для ценителей морских изысков.